Ouverture du restaurant sous la direction du Chef Bertrand Dauba le 18 décembre 2018

Les vins

VINS ROUGE

Bordeaux

    verre 12 cl bt 50 cl bt 75 cl magnum 150cl
Bordeaux Château Lapeyre   3,50€   18,00€  
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc          
Graves, Château du Mouret   4,00€   22,00€  
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc          
Saint Emilion, Les Hauts de la Gaffelière       42,00€  
Cabernet Sauvignon, Merlot          
Saint Estèphe, Château Ormes de Pez       75,00€  
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit-verdo          
Margaux les charmes de Kirwan       58,00€ 106,00€
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit-verdo          

Côtes du Rhône

    verre 12 cl bt 50 cl bt 75 cl magnum 150cl
Côtes du Rhône, Domaine des Cocinelles BIO       25,00€  
Grenache, Syrah          

Pays d’Oc

    verre 12 cl bt 50 cl bt 75 cl magnum 150cl
IGP Pays d’Oc, Loriu BIO   3,50€   19,00€  
Merlot, Cabernet sauvignon          

Val de Loire

    verre 12 cl bt 50 cl bt 75 cl magnum 150cl
Saint Nicolas de Bourgueil, Les Echaillons       22,00€  
Cabernet franc          

Pays basque

    verre 12 cl bt 50 cl bt 75 cl magnum 150cl
Irouleguy, Gorri d’Ansa   4,00€ 16,00€ 21,00€  
Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon          
Irouleguy, Mignaberry   4,50€   29,00€  
Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon          

Vins Espagnol

    verre 12 cl bt 50 cl bt 75 cl magnum 150cl
Rioja Crianza, Azabache BIO   4,00€   21,00€  
Grenache,Tempranillo          
Rioja Crianza, Luis Cañas     19,00€ 29,00€ 55,00€
Tempranillo, Grenache          
Rioja, Baron de Ley Reserva       32,00€  
Tempranillo          

Amérique du sud

    verre 12 cl bt 50 cl bt 75 cl magnum 150cl
Chili, Cono sur Bicicleta   3,50€   23,00€  
Pinot Noir          
Argentine, Cameleon BIO   4,00€   28,00€  
Malbec          

VINS BLANCS

Sud Ouest et Pays Basque

    verre 12 cl bt 50 cl bt 75 cl magnum 150cl
Côtes de Gascogne, Les Terres Basses de Laballe   3,50€   19,00€  
Colombar, Ugni blanc, Gros Manseng          
Côtes de Gascogne, La demoiselle de Laballe   4,00€   20,00€  
Gros Manseng          
Jurançon sec, Clos Guirouilh       24,00€  
Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu          
Getariako Txakolina, bodega Aizpurua       26,00€  
Hondarribi zuri          
Villa Chambre d’Amour   4,00€   26,00€  
Sauvignon blanc, gros manseng          
Irouleguy Mignaberry   4,50€   29,00€  
Gros Manseng, Petit Manseng          
Ilorie Brana   4,50€   29,00€  
Gros Manseng, Petit Courbu          

Pays d ‘Oc

    verre 12 cl bt 50 cl bt 75 cl magnum 150cl
IGP Pays d’Oc, Loriu BIO   3,50€   19,00€  
Sauvignon blanc, Chardonnay          

Val de Loire

    verre 12 cl bt 50 cl bt 75 cl magnum 150cl
Sancerre, La Mercy-Dieu       39,00€  
Sauvignon blanc          

Espagne

    verre 12 cl bt 50 cl bt 75 cl magnum 150cl
Rueda, Palacio de Bornos   4,00€   20,00€  
Verdejo          
Rias Baixas, Música en el Camino       25,00€  
Albariño          
Marquez M.Alegre     12,00€    
Sauvignan blanc          

VINS ROSÉS

Pays d ‘Oc

    verre 12 cl bt 50 cl bt 75 cl magnum 150cl
IGP Pays d’Oc, Loriu BIO   3,50€   19,00€  
Merlot, Syrah, Cabernet franc          

Pays Basque

    verre 12 cl bt 50 cl bt 75 cl magnum 150cl
Irouleguy, Argi d’Ansa       21,00€  
Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon          

Vignoble de Provence

    verre 12 cl bt 50 cl bt 75 cl magnum 150cl
Côtes de Provence, Château Montaud   4,00€ 18,00€ 22,00€  
Grenache, cinsault, syrah, Tibouren          
Côtes de Provence, Château Roseline, Cuvée Lampe de Méduse       37,00€  
Tibouren, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Rolle          
Bandol   4,00€   28,00€  
Cinsault, Grenache, Mourvèdre          

CHAMPAGNES & autres bulles

    verre 12 cl bt 50 cl bt 75 cl magnum 150cl
Prosecco   5,00€   30,00€  
Champagne Brut R. Vallet-Gadret   8,00€   49,00€  
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay          
Champagne rosé R. Vallet-Gadret   10,00€   55,00€  
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay          
Cuvée Prestige Blanc de Blanc R. Vallet-Gadret       69,00€  
Chardonnay          
Cuvée Millésime R.Vallet-Gadret       75,00€  
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir