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Menu Fêtes de Bayonne 2018

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Menu Fêtes de Bayonne 2018 32 €uros

ENTREES

6 Huîtres Marennes d’Oléron ‘Ariscon’ n°3

Ou

Assiette de crevettes roses et aïoli

Ou

Saumon mariné par nos soins, citron confit et jeunes pousses

Ou

Assiette de Jambon Manex ‘Arrosagaray’

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PLATS

Thon mi-cuit

Ou
Gambas à la plancha

Ou

Aiguillettes de canard

Ou
Araignée de veau

Tous nos plats sont accompagnés de riz aux 3 poivrons et légumes sautés

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DESSERTS

Fromage de brebis
Ou

Soupe de fraises, glace vanille et feuilleté aux amandes

Ou

Ananas rôti au miel d’épices, sorbet mangue

Ou

Financier Pistache et framboise, coulis fruits rouges et glace vanille

 

Fêtes de Bayonne 2013