Le Bistrot Itsaski, restaurant moderne et chaleureux, vous propose de déguster plusieurs assiettes à partager autour de tables d’hôtes en dégustant des vins du monde entier.
Vous y trouverez également des plats typiques de la région. Nous avons apporté une attention particulière à la qualité des produits.

Plats

Soucieux de vous offrir un maximum de fraîcheur, la réalisation de certains plats nécessite un temps d’attente un peu plus long,
leur préparation se faisant au dernier moment.

 

VIANDES

  • Tartare de boeuf Charolais aux couteaux, mesclun et pommes grenailles 16,50€
  • Filet mignon de porc au Combawa et citronnelle, mousseline patate douce au beurre noisette 18,00€
  • Ris d’agneau en persillade, ravioles aux asperges et mini poivrons 19,00€
  • Côte de boeuf (pour 2 pers. 25 min d’attente), grosses frites maison 42,00€

 

POISSONS

  • Merlu en croûte de chorizo, mousseline de patate douce 17,00€
  • Filet de bar, carottes fanes en couleurs et crème de thym 18,00€
  • Risotto aux Gambas aromatisé à l’huile de truffe, tuile Parmesan 18,00€
  • Noix de St Jacques, poireaux fondants et riz aux agrumes 20,00€
  • Filet de St Pierre, ravioles aux asperges et crémeux crustacés 21,00€

prix net – service compris